熬粥就像过日子，水开之后用小火慢慢煨制
做法很简单，做得好吃很难
一直都觉得，熬粥是最需要耐心和技巧的

这两天一个人在家，不大的屋子突然有些空荡荡的
下午太阳落山之前，出门，买菜
回家仔细地将买来的东西洗干净，切好，放一个小锅在火上慢慢熬粥
在沙发上看着书，闻着米饭的香味等粥熬好
粥熬好后又炒了一个蟹黄蛋
安静地吃饭，洗碗，做事
仿若回到在成都的日子

一个人，也要好好的生活
因为就算有人照顾，也不是天天都能在身边陪伴
所以，我们要学会爱自己
懂得怎样爱自己，才懂得怎样爱别人
这样的女人，比较容易变得可爱




萝卜葱白粥，原料很简单，萝卜、大葱白、米、香菜
我加了糯米在里面，这样熬出来的粥会更稠，也更香




葱白切丝，香菜切碎



米下锅熬一阵子




熬粥的时候，我们可以利用这段时间来把白萝卜磨成泥
我是用工具磨的，没有工具也可以用刀把白萝卜切成很细很细的碎粒，然后用刀背捣碎




锅里的粥熬得差不多的时候，把萝卜泥放进去继续熬




半个小时之后，放入葱白丝略微搅拌一下，熬至葱白断生




撒上香菜沫，放上盐，就可以吃了



萝卜有刺激肠胃蠕动、加速新陈代谢的作用，葱白能发汗通气，这道粥可以治疗消化不良和胃胀气



阿米爱心小提示：生萝卜的汁水有些辣，手直接碰会被烧疼，建议大家在磨萝卜泥的时候尽量避免直接的皮肤接触