----------长沙吃狗肉大集中滴~

1、木屋子花江狗肉馆         地址：新大新正对面仓后街103号     电话：7641265
目前长沙资历最老的一家狗肉店。贵州工序，10多年一如既往，狗肉切成0.5毫米的片，给狗肉呛油、上汤的步骤一个也不能少。汤一定是大火煮开，再小火慢煨出黄汤。消费：狗肉50元/斤；狗肠50元/斤；狗脚50元/10个；狗鞭15元/根。狗头煮蛋免费。
2、长顺花江狗肉老店         地址：仓后街原燎原电影院旁    通常在室外架桌子吃，看起来人气很旺。
3、铁哥花江狗肉老店         地址：五一广场东侧南阳街76号                 狗肉火锅，除了狗肉还可以涮小菜。
4、刘记狗肉店           地址：岳麓区谭石路（白云路口）     在河西最有名。汤是红汤，味道以辣见长。
5、一锅香狗肉馆       地址：营盘路活元桥14号          唯一一家在狗肉火锅里放香菜的老店。
6、燎原花江狗肉老店附三店      地址：桐梓坡路英才园内   也做砂锅，炒过的狗肉没有一点膻味。
7、贵州特色花江狗肉枫林二路店       地址：枫林路166号 财院附近原来以吃狗肉和肥肠出名。肥肠店拆迁后就只剩下狗肉店，同样生意火爆。
8、木屋子狗肉曙光店         地址：曙光南路46号         曙光路原来也是吃狗肉的聚集地区性，在大多数店子关了之后，8号才开张的木屋子，又给附近居民带去了狗肉香。
9、老屋鱼嘴巴  地址：湘江中路一段238号（潮宗街口）   电话：4919896
主打招牌菜是鱼嘴巴，一到冬天也会推出狗肉火锅。大厨学过花江狗肉的切片方法，又借鉴了延边狗肉的带骨炖法，再根据自家特色加入充分的辣味，成了老屋派的狗肉火锅。消费：狗肉火锅48元/份，一份两斤多。
10、强民狗肉    地址：天心区坡子街火宫殿旁    砂锅狗肉看上去很清澈。据说是10多种作料的原因。强民的主推菜是豆皮。
11、易记   地址：白沙路和城南路交界的桥下面 10初就有狗肉吃了。店家作为重点推荐。这里还主要做口味虾。
12、杨眼镜        地址：劳动西路7号（沿江大道路口）       狗肉论斤算。五个人起码要点四斤。
13、刘胖子热卤老店 地址：坡子街93号   狗肉很大一块，很有嚼劲。
14、碗碗香家常菜     地址：砂子塘夜宵一条街   水煮狗肉，味道偏重。这里主推菜是干锅兔子。
15、邻家灶屋    地址：左家陇小区街口       只放青椒和甘草，狗肉有回香。招牌菜是干锅狗脚，28元/小份。
16、食为天酒家         地址：德雅村国防科大东门                 带皮煨的土狗，有药膳成份。砂锅狗肉50元一小份。
17、清旦娘厨房         地址：河西平塘镇岳麓区实验小学对面
狗肉清炖，据说除了油盐外没加其他任何调料，味道不一般。招牌菜大块狗肉48元一小份。